Productions scientifiques

  1. Jean-Claude Domenget, Clémence Andreys et Carsten Wilhelm (2020), Vin et altérité dans un monde numérique : Pour une approche info-communicationnelle. In A. Voegele, S. M. A. Goldblum, T. Nicklas, F. Toudoire-Surlapierre, M. Faure, H.-R. Institut de recherche en langues et littératures européennes (Mulhouse, & M. Centre interdisciplinaire de recherche sur les langues et la pensée (Reims (Éds.), Vin & altérité : Le vin à l’épreuve des sciences humaines
  2. Jean-Claude Domenget, Clémence Andreys et Carsten Wilhelm (2020),  « Facteurs de professionnalisation de la filière des vins du Jura » Actes du colloque Univigne 2020 « Regards croisés sur les transformations des filières et des acteurs de la vigne et du vin », Reims, Epure